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-Das
Hochzeitsbüffet "Sissi"-
-Vorspeisen-
Melone aus dem Cavaillon mit schwarzwälder Schinken
Gebratene Poularde auf Geflügelsalat mit exotischen Früchten
und Beeren
Unser hausgebeizter Lachs mit verschiedenen Sossen
Lachsgalantine und Sülze von Meeresfrüchten
Mediterraner Salat von Zucchini, Aubergine, Paprika und frischen Champigons
in Olivenöldressing
Avocados mit Crevettencocktail und Frischkäse gefüllt
Tortellinisalat mit Pesto
Salatbar mit Dressings, Oliven, Feta und Thunfischchunks
Tomatensalat "Caprese" mit Mozzarella und Basilikum
Verschiedene Brotsorten und Spaghetti-Butter
-Hauptgerichte-
Schweinefilet
am Stück gebraten mit frischen Champigons an Kerbelsahnesosse,
feine Böhnchen
pommes Gratin und Brätlinge
Burgunderbraten an Orangen-Whiskysosse
Poulardenbrüstchen "Hawaii" auf Butterreis mit Früchten,
Broccoliröschen
-Käse
und Dessert-
Auswahl von
französischen Rohmilchkäsen
Unser buntes Dessertbüffet
-Preise
je Person-
ab 40 Pers. 58,00 €
ab 70 Pers. 56,00 €
ab 100 Pers. 54,00 €
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