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Toscanischer Sommernachtstraum
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-Toscanischer Sommernachtstraum- -Vorspeisen- Insalata Ai Frutti di mare Cavaillon Melone mit Parmaschiken Salat Capriciosa mit Thunfisch und Oliven Rote Beete Carpaccio mit Walnüßen Unser hausgebeizter Lachs mit verschiedenen Sossen Vitello Tonnato und Coppa di Parma Hausgemachte Lachsgalantine Tomatensalat "Caprese" mit Mozzarella und Basilikum Verschiedene Brotsorten und Spaghetti-Butter -Hauptgerichte- Saltinbocca a la Romana: Kalbsrückensteaks mit Parmaschinken und Salbei an hausgemachten Tagliatelli Geschmorte kleine Lammhaxen mit jungem Gemüse und Nusskartoffeln Gefüllte Kalbfleischröllchen mit Sahnesosse, Gnocci mit Gorconzola -Desserts- Mascaponecreme, Tirami-Su und Mama Mia Frische Beeren nach Saison -Preise je Person- |
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